

第112回目料理活動
和風ハンバーグ ♪材料:8人分 合いびき肉750グラム/ タマネギ1.5個 /卵3個 /塩小1.5 /ナツメグ小0.5/ 黒胡椒 適量 / にんにく(すりおろし) 小3/4 / パン粉 140g / 牛乳 大3 / ☆ポン酢 大9 / ☆ゆず胡椒 小2 / ☆砂糖 6つまみ...


第110回目料理活動(担当:まりの、ひろね、たっきー)
【たけのこの筑前煮】 ・材料(6人分) たけのこ…300g にんじん…1本 新じゃがいも…5~6個 こんにゃく…1.5枚 スナップえんどう…6本(最後に飾りで使うのでゆでておく。) サラダ油…大さじ3 ☆だし汁1.5カップ、みりん・しょうゆ各75㏄、砂糖大さじ3 ・作り方...