

第76回料理活動(担当:エリック)
*BBQ チキン (6人分)* 【作り方】 ☆ 鶏肉 (6〜8人分) 1200~1600g ☆ BBQソース(6〜8人分) ケッチャップ = 180 ml 黒砂糖 = 大さじ4 白ワインビネガー = 大さじ3 みじん切り玉ねぎ = 大さじ5...
第75回料理活動(担当:みさ)
*豚ときぬさやのバタポン* 【材料 (4人分)】 豚小間 300g 酒 大1 ニンニク 1片 小麦粉 少々 マーガリン 大1 アスパラ 1束 しめじ 1/2パック ポン酢 大3 黒胡椒 適量 ①アスパラは食べやすくカット、しめじはほぐしておく。豚小間にすりおろしたニンニクと...
第74回料理活動(担当:かずひさ りょう)
*あんかけチャーハン* 【材料(1人分)】 ・チャーハン 玉ねぎ 1/4個 人参 1/4個 ご飯 0.5合 卵 1/2個 塩 小さじ1 胡椒 小さじ1 ・カニあん カニかま 1/2本 鶏ガラスープの素 大さじ1 水 150cc 塩・胡椒・醤油 小さじ0.5 片栗粉 小さじ1...